■シャリ（酢飯）

【原料】

〇酢飯：米(岡山県)、蒟蒻米(ハラル認証・無農薬蒟蒻/貝カルシウム/
タピオカ澱粉/むかご蒟蒻粉/貝カルシウム/ビタミンC）
〇米酢、昆布、砂糖、天然甘味料（トレハロース）、塩
〇生姜酢漬、醤油、ワサビ
〇醸造アルコール（調味料に含まれる）
〇保存料（乾燥かんぴょうに含まれる）
〇米こうじ(調味料に含まれる)

 

■みゆき恵方巻（太巻き）

【分量】1本（約240g）
※手作りにつき重量は若干差異が生じます

【原料】
酢飯（上記)、玉子（岡山産）、かんぴょう（国産）、海老、おから（国産大豆）、きゅうり、ごぼう・人参（岡山産）、大葉、三つ葉、焼き海苔（国産/邦美丸）、本みりん、昆布、かつお、料理酒（糖質ゼロ）
※その他情報はシャリ情報参照

​

■穴子巻（中細巻き）

酢飯（上記)、穴子、玉子、大葉、煮ツメ

■サーモン巻（中細巻き）

酢飯（上記)、サーモン塩麹〆、きゅうり、玉子、クリームチーズ

■いくら稲荷（いなり寿司）

酢飯（上記）、油揚げ、いくら、大葉

■アレルゲン
卵・えび・大豆

■賞味期限：

お受取り後は当日中にお早めにお召し上がりください

■保存方法：
要冷蔵（10℃以下）

■製造・販売：

​料亭厨房 -統- Nobu ​　岡山県倉敷市山地1452-1